Il Barbera è uno dei vitigni piemontesi più tradizionali e coltivati e dà origine ad uno dei vini rossi più completi e conosciuti come la Barbera.
La sua superba struttura in continua evoluzione, unita ad una piacevole freschezza e delicata tannicità lo rendono particolarmente adatto all'invecchiamento.
Si presenta di colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, con sentori di viola, frutti di bosco, frutti rossi e spezie che ne esaltano il sapore.
Suggeriamo di accompagnare questo vino con le specialità della tradizione piemontese, carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Categoria
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Temperatura di servizio
18-20°C