È un rosso aromatico dolce la cui massima espressione si ritrova nella zona viticola di Acqui Terme.
Di colore rosso rubino tenue, ha un aroma muschiato e di rosa molto fine e caratteristico.
Ha un sapore dolce e delicato, apprezzato anche come aperitivo.
Ideale il suo abbinamento a macedonie di frutta, in particolare di pesche e fragole.
Categoria
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Temperatura di servizio
10-12°C